02年世界杯韩国黑哨_曲棍球世界杯 - guanchafang.com

目錄

仙台名產有哪些？推薦美食哪裡吃得到？1. 牛舌：飄香千里的仙台經典美食！2. 毛豆泥：清爽新鮮毛豆香氣一吃就上癮！3. 笹蒲鉾：最具代表性的伴手禮之一！4. 水芹鍋：根莖葉的清新大地氣息令人著迷！5. 腹子飯：鮭魚跟鮭魚卵堆好堆滿！6. 仙台拉麵：辣味味噌讓你一口接一口！7. 仙台涼麵：五彩繽紛開胃又消暑！8. 仙台麻婆炒麵：香辣麻令人食指大動！9. 三角油豆腐：宮城縣民的靈魂食物！10. 仙台青葉餃子：鮮綠餃子營養又美味！仙台必吃美食常見問題Q＆A仙台名產有哪些？推薦美食哪裡吃得到？

仙台的美食以多樣性著稱，最經典也最為人所知的莫過於牛舌！此外，利用毛豆泥製成的甜點、新鮮的海鮮、以及獨特的水芹鍋，都構成了仙台獨一無二的飲食體驗。想要享受這些美食，最推薦前往「仙台車站」，在車站3樓有著「牛舌通」（牛たん通り）、「壽司通」（すし通り）和販售毛豆泥甜點的「毛豆泥小徑」（ずんだ小径），一抵達仙台就能立刻大飽口福！

想要一早就品嚐美食，不妨造訪「仙台朝市」，海鮮丼飯、產地直送的水果等，當季最新鮮的滋味在這裡都找得到。預計安排東北行的旅人，推薦使用「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」，一券在手可以從東京玩到宮崎、秋田和青森，搭配不同機場進岀日本也很適合。

1. 牛舌：飄香千里的仙台經典美食！

「牛舌」（牛タン）是仙台最響亮的美食，經過多年發展形成了獨特的風格，選用厚切牛舌並經過細緻的刀工處理，再以炭火燒烤，肉質Q彈多汁且具有嚼勁。經典的牛舌定食，通常會搭配上白飯或麥飯、清爽的牛尾湯以及漬物，知名餐廳包括「利久」（牛たん炭焼 利久）、「喜助」（味の牛たん喜助）、「善治郎」（たんや善治郎）和「閣」（牛たん料理 閣）等，是來仙台絕不能錯過的美味。

【延伸閱讀】

・仙台「牛舌」該吃哪間？8間知名老店＆人氣連鎖店一次推薦給你

2. 毛豆泥：清爽新鮮毛豆香氣一吃就上癮！

「毛豆泥」（ずんだ）是仙台另一項充滿地方特色的美食！將新鮮毛豆煮熟後磨成泥，加入糖調味而成，翠綠色的毛豆泥口感清爽、香甜不膩，常用於製作麻糬、大福、蛋糕，甚至還有清爽的毛豆泥奶昔，知名店家「喜久水庵」（喜久水庵ずんだ茶屋）、「ZUNDA茶寮」（ずんだ茶寮）在仙台車站都找得到，到了仙台絕對要試試看！

3. 笹蒲鉾：最具代表性的伴手禮之一！

因為仙台周邊的漁獲豐富而衍生出的副產品「笹蒲鉾」（笹かまぼこ），是以新鮮魚漿製成的魚板，形狀仿照竹葉也常被稱為「竹葉魚板」，是最具代表性的伴手禮之一。因為低卡低脂卻富含許多蛋白質，近年來極具人氣並且衍生出各種口味，「阿部蒲鉾店」、「松澤蒲鉾店」，「白謙蒲鉾店」（白謙かまぼこ店）等都是知名老店。

4. 水芹鍋：根莖葉的清新大地氣息令人著迷！

宮城縣是日本水芹生產量第一的縣市，能盡情品嚐其滋味的「水芹鍋」（せり鍋）則是經典的鄉土料理。以雞肉或鴨肉為湯底，搭配水芹、菇類等食材，水芹香氣濃郁的根部、清脆的莖與柔軟的葉子，不同的口感與香氣，令人意猶未盡。離仙台車站距離很近的「水芹草庵」（せり草庵），除了水芹鍋，各種仙台美食通通有！

5. 腹子飯：鮭魚跟鮭魚卵堆好堆滿！

宮城縣的鮭魚捕獲量是日本排名位居前段的城市，南部亘理地區的鄉土料理「腹子飯」（はらこ飯）更是每到秋日必吃的美食！將煮過鮭魚的醬汁炊煮白飯，再將煮好的鮭魚肉與晶瑩剔透的鮭魚卵鋪滿在飯上，是只有秋天才能享受到的時令美味。

※參考資料：日本農林水產省

6. 仙台拉麵：辣味味噌讓你一口接一口！

「仙台拉麵」（仙台ラーメン）以辣味噌拉麵為代表，以濃厚的味噌為基底，搭配自製的辛辣調味料，形成了醇厚鹹香、刺激味蕾的獨特滋味，拉麵店「味よし」（味YOSHI）據說就是發明此拉麵的元祖老店。除此之外，仙台也有其他豐富的拉麵選擇，手工製麵的「中華拉麵 嘉一」（中華そば 嘉一）、大量豆芽菜和豚骨高湯的「拉麵二郎」（ラーメン二郎）等，拉麵控們可以盡情巡禮！

【延伸閱讀】

・不只DASHIRO和拉麵二郎！「仙台」必吃排隊拉麵10選推薦

7. 仙台涼麵：五彩繽紛開胃又消暑！

「仙台涼麵」（仙台冷やし中華）是仙台的另一項特色美食，在炎熱的夏季特別受到歡迎，將冰鎮的中華麵條，搭配火腿、雞蛋絲、小黃瓜等色彩鮮豔的豐富配料，最後淋上酸甜清爽的醬汁，五彩繽紛的涼麵讓人移看就開胃！拉麵老舖「中華料理 龍亭」、「中華飯店 紅龍」和「東洋軒 本店」等店，不分季節都可以品嚐到此美味！

8. 仙台麻婆炒麵：香辣麻令人食指大動！

「仙台麻婆炒麵」（仙台マーボー焼そば）原本是一家中華料理的員工餐，到了2013年正式被認定為仙台新的代表料理，結合了中華料理與日式炒麵的特色，口感豐富且層次鮮明。離仙台站很近的「口福吉祥 囍龍」、仙台站內的「中嘉屋食堂 麵飯甜」都能吃到這道香氣十足的麻辣料理。

9. 三角油豆腐：宮城縣民的靈魂食物！

「三角油豆腐」（三角あぶら揚げ）是宮城縣的著名美食，據說誕生於仙台市「定義山」地區，最大的特色是巨大的三角形和超過2公分的厚實外觀，一口咬下就能感受濃郁的黃豆香，各種嶄新創意料理更是變化多端，如果在餐廳看到這道料理記得點來吃吃看！

10. 仙台青葉餃子：鮮綠餃子營養又美味！

「仙台青葉餃子」（仙台あおば餃子）最大的特色是鮮綠色的餃子皮，這種獨特的顏色是將仙台產的雪菜揉入麵皮中製成，內餡通常也包入大量蔬菜，清爽口感健康美味。在「一番五郎」、「北京餃子」、牛舌專賣店「利久」等都吃得到，在菜單上看到可別錯過啦！

※參考資料：仙台市官網

仙台必吃美食常見問題Q＆A

以下列出2個有關仙台美食常見的問題：

Q1：仙台最有人氣的美食是什麼？毫無疑問，仙台最受歡迎的必吃美食就是「牛舌」，炭火烤製的厚切牛舌，口感和風味都極具特色。除了牛舌外，本文中推薦的其他必吃美食如毛豆麻糬、水芹鍋和仙台拉麵等也推薦安排進行程中。

Q2：仙台推薦伴手禮有哪些？在仙台車站能買到豐富的包含宮城縣在內的東北伴手禮，許多仙台美食都是現場品嚐更美味，想要帶回家與親友分享的話，不妨參考「萩之月」海綿蛋糕、毛豆泥麻糬、竹葉魚板等，東北各縣豐富的日本酒選擇也是送禮好選擇！

更多宮城必買伴手禮輕鬆購

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。※使用日本線上免稅店「完美行購物」服務，於專用取貨置物櫃自助領取免稅商品時，除須掃描預約購買者本人的含晶片護照外，亦須掃描有效期限內的入境許可貼紙（上陸許可証）。

【延伸閱讀】

・仙台自由行必玩景點10選！一日遊景點地圖、美食、伴手禮推薦

・仙台必買伴手禮「萩之月」卡士達蛋糕與神似點心7+1種試吃比一比

・「仙台機場」免稅店必買這些！日本東北地區10款名產伴手禮推薦

・【仙台機場攻略】到仙台車站交通、免稅店＆必買伴手禮推薦

・仙台機場購物指南！免稅店、必買伴手禮、化妝品、精品、美食總整理

看更多人氣免稅商品

宮城 伴手禮

・提供「浦霞 極味傳心 大吟醸」等宮城知名伴手禮。

・在完美行購物網站以免稅價購買結帳，就能在指定機場或地點輕鬆自助取貨！