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郝妙海:旧日春耕时节常用的几种手把农具
2025-07-21 05:26:34

锹,也称铁锹。但在我的家乡,俗称“锨 (qiā n)儿”。其前生应是“铲”,也是一种十分古老的农具。山西地区新石器时代的文化遗址中,大都有石铲被发现。而随着冶铁业的发展,铁制铲就应运而生,迅速普及了。后经改进,成了现在的铁锹。

在我的家乡,传统的锨儿只有一种。原先直称“锨儿”,后来,机制锹出现,为与那种方形,且三面均有上折边的大方锹,即俗称“钵钵锨儿”有所区别,才又称“条条锨儿”。这种锨儿,锨头宽约 5寸左右,长约 8寸左右,是当年居家必备,用途也最广的一种农具。诸如挖河打堰、翻耕土地、掘土铲粪……甚至家中和泥掏灰、掬土出圈、起房盖屋……都离不了它。上世纪六七十年代,父亲在生产队当稻田流水员,从春季育秧开始,一把锨儿便几乎天天不离手,用得铮光瓦亮,几可映人。

上述传统锨儿,都是当地铁匠手工打制。到上世纪五十年代,两种机制锹出现。一种,即上文提到的钵钵锨儿,用它装卸松散的沙呀,土呀,煤呀及其它粉状物,轻便而效率高,传统锨儿的不少功能即被它取代了。

与钵钵锨儿先后出现的,还有一种“圆头锨”,也称“尖头锨”。它比条条锨宽些,头部呈孤形并稍显尖,其余三边也稍上折。由于尖头容易入土,两边上折又使强度增加,而后部上折,脚蹬加力的部分由条条锨的一条“线”,变为了一长条状的“面”,更易出力还省鞋,故条条锨的功能也被它取代不少。由于三种锨儿各有所长,互为补充,曾长期共存。

耙,在普通话中有两种读音,分别说的是两种农具。读“ bà”时,与当地俗音一致,是指犁地后用来粉碎土块、清除杂草、平整田地的一种畜力牵引农具。《齐民要术》中即有记载,魏晋南北朝后的壁画中也屡见其身影,当地也一直在使用。但本文要介绍的,是另一种手把农具。它在普通话中读“ pá”,即《西游记》中猪八戒手中的那件武器。但在本地话中,这件农具也读“ bā”,不过与第一种同音不同调,说出来是一声。为与第一种有所区别,有些人会写作“钯”或“杷”,不大规范。在一些出版物上,则加一个字,写作“铁耙”或“钉耙”。而在我们这儿,称作“耙 (bā )儿”。

耙儿的耙头,由铁匠打制。后部是一个与木柄库 (插木柄的圆筒,或写作裤 )呈垂直样的横梁,横梁上固定耙齿。在我的家乡,耙儿分六齿和九齿两种 (其它齿数的很少见 )。六齿耙最为普通,家家必备。是在大田或稻田翻耕后进行平整,搜隻并打碎土块,收集并剔除石砾柴草,以及刮土形成地堰的主要工具。也是家乡盖房脱糊墼,脱炕石板,押散及沙房时和泥的专用工具。九齿耙,在当地也叫挱 (Sà)耙,齿多而密,主要用于需精细整地的菜田。

锄,在当地称“锄儿”,是与锨儿、耙儿同等重要的三样主要手把农具之一。这三样农具,当年稍大点的农户,每样都会备好几件。曾经,为防锈,我在正房屋檐下吊了个横木杆。杆上最多时,就挂了有五把锄。

锄,应该也是一种很古老的农具。我国许多新石器时代的遗址中,都出现过石锄一类的工具。但初期的锄,只用来垦地,翻土。其主要的功用,即中耕、锄草,是在农业耕作相对成熟,农耕经验逐渐积累以后,才出现的。而由于功能的改变,后世的锄也才逐渐定型。

由于各地土质和耕作习惯的不同,就是在山西境内,锄也有板锄、块锄、漏锄等多种样式。在我的家乡使用的锄,因其锄钩颇似一条弯曲的鹤脖子,因而被称为“鹤颈锄”。

锄儿,相对于前述几种农具,结构要相对复杂些。那个鹤颈状的锄钩,前端固定锄刃,后端插装锄柄,必须掌握好曲度,才能保证锄地时,锄刃既不漂浮,也不钻地,才能在使用时得心应手。

锄儿的主要功能,是中耕、锄草,兼间苗、保墒。其在春耕春播期间,则主要用于小面积的粮田,以及菜田条抪时的开垄 (俗称开渠渠 ),滴上种子后,再进行复垄,将种子盖严。

如今,由于农耕技术的进步和农业机械的普及,上述手把农具,在一些农户家中,或许尚有保存和使用,但其用武之地已越来越小。有些乡村博物馆,甚至已将它们收寻来当古董展示了。

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