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血橙是橙的变种，带有深红色似血颜色的果肉和汁液。是比一般橙子晚熟的甜橙，成熟期相对较长，营养非常丰富，一般成熟最早的一批血橙是在每年12月初，第二年春天是大量血橙上市的季节，撒欢吃水果的季节里怎能少了它。

越吃越年轻，那浓浓的一抹红色，你知道为什么吗？

编辑丨一栏芳华

初次切开，看到红橙的样子，

那一抹红色，你可还接受的了？

可别小看了这个“肉中带血"的新玩意，

目前可是橙中贵族，俗称：中华红血橙。

血橙第一次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，最早主要种植在西班牙、意大利和北美。

为什么果肉和果汁会有这么深的红色

柑橘类水果的色素主要分为脂溶性和水溶性两大类，前者主要包括胡萝卜素、番茄红素，后者主要是花青素。血橙呈现出来非常鲜红的果肉和汁液，则主要是由花青素主导。血橙是目前发现唯一一个因为含有花青素而果肉表现为红色的柑橘类水果。

花青素(Anthocyanidin)，是广泛存在于植物中的水溶性天然色素。它是植物新陈代谢的产物，会在阳光的作用下，使植物呈现红色、蓝色或者紫色。大家熟知的蓝莓君、蔓越莓君都是富含花青素的物质。

众所周知，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，而花青素具有强力抗氧化的功效，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍，能在自由基侵害细胞之前，将自由基中和掉，快速、有效清除自由基。

一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会延长。所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。所以尽可以放开吃，越吃越年轻。

丰富的营养价值

带上你的味蕾，品尝秭归血橙

秭归血橙，又称中华红血橙，不打蜡、原生态和不过水。秭归位于三峡河谷地带，冬暖夏凉，这里常年平均气温18度，年日照时数较长，年降雨量丰富，独特的峡江小气候和丰富的种植经验造就了秭归两千多年的柑橘种植史，这里还是屈原的故乡哦。

秭归红橙，果肉红润，酸甜多汁，比一般的橙子晚熟2个月，生长期更长；果子挂树过冬，历经风霜，颜色越红，味道越美，吃了也更加年轻，皮肤更漂亮，还有淡淡的香气。

秭归中华红血橙

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